家に毎日ずっと子どもがいるってことは、必要なのは昼ごはん。
地味~~に面倒臭いですよね、昼ごはん作るの…。
仕事(在宅です)もあるし、家事もあるし、そんなに時間もかけられないし…
そんな時、米さえ炊いておけば、オールオッケーです!
(なお、私は朝多めに炊いて昼は残った分でまかないます)
レトルトカレー
こちらの子ども用のカレーの素晴らしいところは、
あたためなくていいところ!!
火を使わなくていいなんて便利~♪
お米さえあれば、子ども自らカレールーかければ
それでおしまいです♪
我が家はポケモンカレーを愛用中♡
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冷凍食品
冷凍食品、お弁当だけにしか使わないなんて、もったいなさすぎぃ!
立派なおかずとして採用です。
これはある日のお昼。
ご飯以外全部冷凍食品で(ひどい見た目ですが)、めっちゃ食べとりました。
え、栄養バランス?
…そんなん野菜ジュースとか夜ご飯でカバーすればいいのよ!!
リゾット
これが意外と簡単。
①お鍋に100~200ccくらいのお水を入れてコンソメ2個をポン。
②火にかけてコンソメが溶けたら牛乳を投入。
(濃いのが好きな人は水と同量かそれ以下、さらっとしたのが好きな人は300ccくらい)
③お米を投入!
④とろけるチーズを入れて弱火で混ぜ混ぜ。
⑤出来上がり!黒コショウ掛けても美味しいです♪
昨日の残り
全日の夜多めに作っておいて、それをお昼にまわせば全く何の問題なし!
「え~昨日と一緒~?」とか言われても、無視です、無視。
たまには外食or宅配もいいよね♪
家に誰かがずーーーっといる状態って知らぬ間に結構ストレスたまってたりするので、
どこかで手と気を抜いて、無理しないことがベストです!
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